จังหวัดนครศรีธรรมราช

เครื่องถมเงิน

ประวัติความเป็นมา

เป็นงานที่สืบทอดทางศิลปะมาเป็นเวลานานหลายชั่วอายุคน ซึ่งชาวนครถือเป็นงานฝีมือที่ทรงคุณค่า เพราะในอดีตงานเครื่องถมใช้เป็นเครื่องราชบรรณาการและเป็นงานที่ต้องใช้ความ ละเอียดประณีตบรรจง จึงเป็นอีกเอกลักษณ์หนึ่งของเมืองนครศรีธรรมราช เรียกว่า "เครื่องถมเมืองนคร"

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1.ขึงผ้าบนกรอบไม้ให้ตึง

2.ร่างภาพบนแผ่นผ้าแล้วใช้เทียนที่หลอมเหลวเขียนตามลายที่ร่าง
3.ระบายสีบาติกลงบนผ้าให้ดูสวยงาม ใช้เทคนิคระบายสีน้ำ
4.เคลือบผ้าบาติกด้วยน้ำยาเพื่อให้สีติดแน่น
5.ซักล้างกากสีออกด้วยน้ำเปล่า
6.ต้มละลายเทียนออกจากผ้าแล้วล้างให้สะอาดแล้วนำไปตากแห้ง

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีเส้นลายที่อ่อนช้อยงดงาม มีความประณีตและทำด้วยเงินแท้

ปริมาณการผลิต

เดือนละประมาณ 30 วง

ราคา

10-4,000 บาท/วง

สถานที่จำหน่าย

-                   19/1 หมู่ที่ 2 ต.นาเรียง อ.พรหมคีรี จ.นครศรีธรรมราช 0-9290-8129

แกงไตปลาแห้งสำเร็จรูป

ประวัติความเป็นมา

แกงไตปลา เป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ประจำถิ่น ต่อมามีการพัฒนารูปแบบเพื่อให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน รสชาดไม่เปลี่ยนแปลง สามารถขนส่งได้สะดวก โดยบรรพบุรุษเป็นผู้มีความรู้ด้านสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปัจจุบันเป็นที่นิยมของผู้บริโภคและเป็นความภาคภูมิใจของคนนคร ทั้งเป็นอาหารประจำภาคด้วย

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1. นำวัตถุดิบมาล้างให้สะอาด
2. นำมาคั่วและบดให้ละเอียด
3. นำมากรองและใส่เครื่องแกงพร้อมปรุงรส
4. นำมาบรรจุขวด
5. ซีลฝาขวดและปิดฉลาก

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

ไม่เจือสารกันบูด รสชาดคงที่ มีมาตรฐาน อย. รับรอง

ปริมาณการผลิต

500 ขวด/วัน

ราคา

ขวดละ 35 บาท

สถานที่จำหน่าย

-                   100/5 ม.3 ต.โพธิ์เสด็จ อ.เมือง จ.นครศรีธรรมราช 075-341187,01-4765212

กล้วยเล็บมือนางอบน้ำผึ้ง

ประวัติความเป็นมา

กล้วยเล็บมือนางเป็นกล้วยที่มีรสชาดดี มีผลเล็กเรียวยาวคล้ายเล็บมือ นิยมปลูกแซมในสวนยางพารา และสวนไม้ผล จนมีผลผลิตล้นตลาด กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านสวนจันทร์ศรีจึงหาแนวทาง แปรรูป โดยใช้ภูมิปัญญาดั้งเดิม คือการตากแดดและสามารถเก็บไว้ได้นาน

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1.             2.นำมาปอกเปลือโดยใช้น้ำเกลือเจือจาง
3.นำไปเรียงบนแผงไม้หรือถาดแสตนเลส นำเข้าตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์
4.ตัดแต่งและ นำไปบรรจุในบรรจุภัณฑ์

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีรสชาดที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่มีสิ่งเจือปนและใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น

ปริมาณการผลิต

1,000 กิโลกรัม/เดือน

ราคา

10,20,50 บาท/กล่อง

สถานที่จำหน่าย

-                   40/1 หมู่ที่ 2 ต.บ้านเกาะ อ.พรหมคีรี จ.นครศรีธรรมราช 0-7533-8367 ,0-1091-5129

ผ้าคลุมไหล่

ประวัติความเป็นมา

ผ้าคลุมไหล่สีธรรมชาติเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ของผ้ามัดย้อมของกลุ่มมัดย้อมคีรีวง โดยทางกลุ่มได้พยายามศึกษาและนำภูมิปัญญามาเพิ่มมูลค่า มีการทดลองเป็นระยะเวลานานจนได้สูตรการย้อมที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของ ผู้ซื้อ

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1. เตรียมสี นำเปลือกไม้และใบไม้มาต้ม 5-8 ชั่วโมง
2. เตรียมผ้าที่จะย้อมโดยการซักให้สะอาดและมัดให้ได้ลายตามต้องการ
3. นำผ้าที่เตรียมไว้ต้มด้วยสีที่เตรียมไว้ 3 ชั่วโมง
4. นำผ้ามาล้างแล้วต้มใหม่ทำซ้ำ 3 ครั้ง
5. นำผ้ามาซักแล้วผึ่งในที่ร่มจนแห้ง
6. ตกแต่งผ้าให้สมบูรณ์พร้อมส่งจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

สีธรรมชาติ ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม มีรูปแบบหลากหลาย

ปริมาณการผลิต

6,000 ชิ้น/เดือน

ราคา

250 - 650 บาท

สถานที่จำหน่าย

-                   39 ม.4 ต.ขอนหาด อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 09-2980980

ผ้าทอยกดอก

ประวัติความเป็นมา

ผ้าทอบ้านตรอกแค เป็นผ้าที่ทอด้วยกี่กระตุก สมาชิกกลุ่มได้คิดค้นลวดลายขึ้นเองและบางส่วนได้รับคำแนะนำจากส่วนราชการที่ เข้าอบรมและเพิ่มพูนทักษะจนสามารถดำเนินการได้ตามความต้องการของลูกค้า

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1. คัดเลือกเส้นด้ายที่มีคุณภาพ
2. นำเส้นด้ายเข้าสู่กระบวนการกรอ,สอดฟันหวี,เข้ารหัสลายที่เตรียมไว้
3. เก็บดอกผ้า เก็บตะกอ , ผูกเท้าเหยียบ , ผูกลูกกลิ้ง
4. ทอลวดลายที่กำหนดไว้

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีลวดลายไม่ซ้ำแบบ สีไม่ตก รีดง่าย ดูแลง่าย ไม่ยืด ไม่หด ใส่สบาย

ปริมาณการผลิต

ประมาณ 700 หลาต่อเดือน

ราคา

หลาละ 200 บาท

สถานที่จำหน่าย

-                   39 ม.4 ต.ขอนหาด อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 09-2980980

 

ผ้าทอยกดอกเมืองนคร

ประวัติความเป็นมา

ผ้าทอลายดอกกระจูดเกิดจากแรงบันดาลใจ ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำถิ่นของอำเภอชะอวด และเป็นพืชเศรษฐกิจ ที่มีอยู่ตามธรรมชาติ มาประดิษฐ์เป็นลายผ้าซึ่งให้ความรู้สึกเป็นวิถีชีวิตและความภาคภูมิใจของ ชาวชะอวด

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1.คัดเลือกเส้นด้ายที่มีคุณภาพ
2.นำเส้นด้ายเข้าสู่กระบวนการกรอ,สอดฟันหวี,เข้ารหัสลายที่เตรียมไว้
3.เก็บดอกผ้า เก็บตะกอ ผูกเท้าเหยียบ,ผูกลูกกลิ้ง
4.ทอตามลวดลายที่เตรียมไว้

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีลวดลายที่ไม่ซ้ำแบบใคร,รีดง่าย,ดูแลง่าย ,ไม่ยีด.ไม่หด

ปริมาณการผลิต

700 หลา/เดือน

ราคา

หลาละ 200 บาท

สถานที่จำหน่าย

-                   105/1 หมู่ที่ 4 ต.ขอนหาด อ.ชะอวด จ.นครศรีธรรมราช 0-1476-5754

เสื้อบาติก

ประวัติความเป็นมา

กลุ่มผลิตผ้าบาติกทุ่งสงบาติกได้นำความรู้และประสบการทำผ้าบาติกจากจังหวัดภูเก็ต แล้วนำมาส่งเสริมให้เยาวชนตำบลชะมาย ได้ฝึกหัดโดยไม่คิดค่าเรียนและรับซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างรายได้แก่เยาวชน ให้ห่างไกลยาเสพติด

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1.ขึงผ้าบนกรอบไม้ให้ตึง

2.ร่างภาพบนแผ่นผ้าแล้วใช้เทียนที่หลอมเหลวเขียนตามลายที่ร่าง
3.ระบายสีบาติกลงบนผ้าให้ดูสวยงาม ใช้เทคนิคระบายสีน้ำ
4.เคลือบผ้าบาติกด้วยน้ำยาเพื่อให้สีติดแน่น
5.ซักล้างกากสีออกด้วยน้ำเปล่า
6.ต้มละลายเทียนออกจากผ้าแล้วล้างให้สะอาดแล้วนำไปตากแห้ง

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

มีสีสวยงาม สดใส เป็นหนึ่งเดียว สามารถกำหนดลวดลายตามสั่ง

ปริมาณการผลิต

500-600 ตัว/เดือน

ราคา

ส่ง 450, ปลีก 500 บาท/ตัว

สถานที่จำหน่าย

-                   190/65 ม.7 ต.ชะมาย อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช 0-6269-1834

ใยกล้วยขัดผิวกาย

ประวัติความเป็นมา

กล้วยเป็นพืชที่นิยมปลูกมากในลุ่มน้ำปากพนัง เมื่อเก็บผลแล้วลำต้นจะถูกทิ้งไม่มีการใช้ประโยชน์ ผู้ผลิตได้พยายามคันคว้าและทดลอง จนประสบความสำเร็จ โดยการนำมาผลิตเป็นใยกล้วยสำหรับขัดผิวกายและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค เป็นอย่างมาก จึงมีการผลิตอย่างต่อเนื่องตลอดมา

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

1.นำต้นกล้วยที่เก็บผลแล้วมาหั่นเป็นท่อนๆ

2.ทุบให้แตกแล้วตากแห้ง
3.ต้มด้วยน้ำสะอาดประมาณ 3ชั่วโมง
4.ล้างให้เหลือเส้นใย
5.ฟอกคลอรีนเพื่อฆ่าเชื้อ
6.ขึ้นรูปตามต้องการ
7.อบแห้งและบรรจุแพ็ค

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

เป็นวัตถุดิบธรรมชาติ ใช้ได้กับทุกผิว ไม่มีผลข้างเคียง

ปริมาณการผลิต

10,000 ชิ้น/เดือน

ราคา

55 บาท/ชิ้น

สถานที่จำหน่าย

-                   51 ม. 5 ต.ชะเมา อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช 0-1892-3846